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一、格子式布局
這是超市中傳統(tǒng)的商店布局形式。超市賣(mài)場(chǎng)一般呈格子式布局,格子式布局是商品陳列貨架與顧客通道都成長(zhǎng)方形狀分段安排,而且主通道與副通道寬度各保持一致,所有貨架相互呈并行或直角排列。這種布局在國(guó)外或國(guó)內(nèi)超級(jí)市場(chǎng)中??梢钥吹?,當(dāng)購(gòu)物者在通道上推著購(gòu)物車(chē),轉(zhuǎn)個(gè)彎就可以到達(dá)另一條平行的通道上,這直直的通道和90度的轉(zhuǎn)彎,可以使顧客以統(tǒng)一方向和一系列有秩序地選購(gòu)商品,順利地走“S”路線。
布局的優(yōu)點(diǎn)是:
1.創(chuàng)造一個(gè)嚴(yán)肅而有效率的氣氛。
2.通道依據(jù)客流量需要而設(shè)計(jì),可以充分利用賣(mài)場(chǎng)空間。
3.顧客可輕易識(shí)別商品類(lèi)別及分布特點(diǎn),便于選購(gòu)。
4.易于采用標(biāo)準(zhǔn)化貨架,可節(jié)省成本。
5.有利于營(yíng)業(yè)員與顧客的愉快合作,簡(jiǎn)化商品管理及安全保衛(wèi)工作。
布局的缺點(diǎn)是:
1.商場(chǎng)氣氛比較冷淡、單調(diào),當(dāng)擁擠時(shí),易使顧客產(chǎn)生被催促的不良感覺(jué)。
2.室內(nèi)裝飾方面創(chuàng)造力有限。
二、自由流動(dòng)式布局
自由流動(dòng)式布局是以方便顧客為出發(fā)點(diǎn),它試圖把商品完全展現(xiàn)在顧客面前。這種布局有時(shí)既采用格子形式,又采用島嶼形式,是一種顧客通道呈不規(guī)則路線分布。
布局的優(yōu)點(diǎn):
1.貨位布局十分靈活,顧客可以隨意穿行各個(gè)貨架或柜臺(tái)。
2.賣(mài)場(chǎng)氣氛較為融洽,可促使顧客的沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)。
3.便于顧客自由瀏覽,不會(huì)產(chǎn)生急迫感,增加顧客的滯留時(shí)間和購(gòu)物機(jī)會(huì)。
布局的缺點(diǎn):
1.顧客難于尋找出口,難免心生怨言。
2.顧客擁擠在某一柜臺(tái),不利于分散客流。
3.不能充分利用賣(mài)場(chǎng),浪費(fèi)場(chǎng)地面積這種布局方便了顧客,但對(duì)商店的管理要求卻很高,尤其要注意商品安全的問(wèn)題。